La Massara

| PARIS

Rezervovat stůl

La Massara


MASSARA byla první dáma masivů, farmářů na Sicílii. Byla zodpovědná za organizaci sklizně a jídel pracovníků farmy.


Jedna z jeho největších rolí byla řídit masérskou troubu. Každé použití trouby bylo příležitostí pro párty, kde každá dáma farmy přinesla svůj nejlepší recept.


MASSARA symbolizuje přenos chutí a tradic, jak vaření, tak sicilské kultury.


MASSARA je také rodinný příběh. Dědeček našeho šéfkuchaře Francesca Lombarda byl skvělý sicilský básník: Giuseppe Nicolosi Scandurra.


On psal spoustu básní o masérství a Rosa la Massara, který byl šíleně zamilovaný.

Objevte naše menu

Obecné informace


Služby

Pizza takeaway, Private Hire, Hand Made Cuisine

Platební metody

Debit Card, Visa, Cash, EN - Titres restaurant

Otevírací hodiny


Mon - Fri

12:00 - 14:30 18:30 - 21:00

Sat - Sun

12:00 - 21:00

Mapa a kontakt


70 RUE DE TURBIGO 75003 PARIS 01 42 74 13 94