- PARIS

La Massara

70 RUE DE TURBIGO 75003 PARIS 01 42 74 13 94

- PARIS

La Massara

70 RUE DE TURBIGO 75003 PARIS 01 42 74 13 94

MASSARA byla první dáma masivů, farmářů na Sicílii. Byla zodpovědná za organizaci sklizně a jídel pracovníků farmy.


Jedna z jeho největších rolí byla řídit masérskou troubu. Každé použití trouby bylo příležitostí pro párty, kde každá dáma farmy přinesla svůj nejlepší recept.


MASSARA symbolizuje přenos chutí a tradic, jak vaření, tak sicilské kultury.


MASSARA je také rodinný příběh. Dědeček našeho šéfkuchaře Francesca Lombarda byl skvělý sicilský básník: Giuseppe Nicolosi Scandurra.


On psal spoustu básní o masérství a Rosa la Massara, který byl šíleně zamilovaný.

Objevte naše menu

Otevírací hodiny

Mon - Fri

12:00 - 14:30 19:15 - 23:30

Sat - Sun

12:00 - 15:00 19:15 - 23:30

Obecné informace

Služby

Pizza takeaway, Private Hire, Hand Made Cuisine

Platební metody

Debit Card, Visa, Cash, EN - Titres restaurant

Přístup

Metro

Temple, République, Arts et Métiers