Pizzeria | PARIS
Massara era la prima signora delle masserie, fattorie in Sicilia. Era incaricata di organizzare i raccolti e i pasti degli operai della fattoria.
Uno dei suoi più grandi ruoli era la gestione del forno della masseria. Ogni uso del forno è stato l'occasione di una festa in cui ogni donna della fattoria ha portato la sua migliore ricetta.
MASSARA simboleggia la trasmissione di sapori e tradizioni, sia di cucina che di cultura siciliana.
MASSARA è anche una storia di famiglia. Il bisnonno del nostro chef Francesco Lombardo fu un grande poeta siciliano: Giuseppe Nicolosi Scandurra.
Ha scritto molte poesie sulla masseria e su Rosa la Massara, di cui era follemente innamorato.
Italiana, Tradizionale, siciliano, Pizza
Pizzeria
Pizza da asporto, Vendita on o dai locali, Terrazza riscaldata, Terrazza coperta, Brunch, Privatizzazione, Veggie amichevole, Prodotti fatti in casa, Recapito, Cocktail bar, Private Room, Anniversari, Noleggio Camera
Bancomat, Visa, Contanti, Titoli Restaurant
19:15 - 23:30
12:00 - 14:30 • 19:15 - 23:30
19:15 - 23:30
12:00 - 14:30 • 19:15 - 23:30
12:00 - 15:00 • 19:15 - 23:30