Pizzeria • PARIS
La Massara | PARIS
Massara era la prima signora delle masserie, fattorie in Sicilia. Era incaricata di organizzare i raccolti e i pasti degli operai della fattoria.
Uno dei suoi più grandi ruoli era la gestione del forno della masseria. Ogni uso del forno è stato l'occasione di una festa in cui ogni donna della fattoria ha portato la sua migliore ricetta.
MASSARA simboleggia la trasmissione di sapori e tradizioni, sia di cucina che di cultura siciliana.
MASSARA è anche una storia di famiglia. Il bisnonno del nostro chef Francesco Lombardo fu un grande poeta siciliano: Giuseppe Nicolosi Scandurra.
Ha scritto molte poesie sulla masseria e su Rosa la Massara, di cui era follemente innamorato.
Informazioni pratiche
Cucina
Italiana, Tradizionale, siciliano, Pizza
Tipologia
Pizzeria
Servizi
Pizza da asporto, Vendita on o dai locali, Terrazza riscaldata, Terrazza coperta, Brunch, Privatizzazione, Veggie amichevole, Prodotti fatti in casa, Recapito, Cocktail bar, Private Room, Anniversari, Noleggio Camera
Metodo di pagamento
Bancomat, Visa, Contanti, Titoli Restaurant
Orari
Lun - Ven
12:00 - 14:30 • 19:15 - 23:30
Sab - Dom
12:00 - 15:00 • 19:15 - 23:30
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