Notre pâte à pizza est réalisée chaque jour dans notre cuisine à partir de trois farines Italiennes différentes et repose 90h afin d'obtenir une pâte plus friable et digeste au goût unique.
Sfizi
Petites assiettes en attendant
Prosciutto San Daniele
Jambon San Daniele affiné 18 mois
7,50€
Peperoncini dolci farciti al tonno
Piments doux farcis au thon
7,50€
Trilogia di formaggi
Mozzarella di bufala, bufala fumée, ricotta de brebis
Pecorino au poivre, gorgonzola crémeux, ricotta de brebis salée, ricotta fraîche, sauce tomate, courgettes, saucisses fraîches, jambon blanc, thon, œuf, anchois, mozzarella fior di latte
1,50€
Parmesan, saucisson sicilien pimenté, artichauts, champignons, roquette, poivrons, tomates cerises, pommes de terre, pistaches, noix, pignons de pin, amandes
2,00€
Speck, coppa, cèpes, crème de truffe, asperges, saumon, mozzarella di bufala, bufala fumée
2,50€
Jambon San Daniele, bresaola Punta d'Anca
3,50€
Dolci
Desserts
Caffè goloso
Mini-tiramisu, mini-panna cotta, mini-cannolo,
gâteau au chocolat et café
11,00€
Formaggi con marmellate
Sélection de fromages italiens accompagnée de confitures
13,50€
Tiramisu
Tiramisu
9,00€
Panna cotta ai frutti rossi
Panna cotta et coulis de fruits rouges
7,50€
Fondente al cioccolato, gelato al pistacchio
Fondant au chocolat et glace artisanale à la pistache de Sicile
8,00€
Semifreddo al torroncino
Nougat glacé
8,00€
Sorbetto al limoncello
Sorbet au citron et limoncello
8,50€
Cannoli siciliani
Cannoli fourrés à la crème de ricotta, cannelle et pistache
7,50€
Gelato due gusti
Deux boules de glace artisanale :
vanille infusion bourbon, chocolat, pistache de Sicile, tiramisu,
lait d’amande, caramel au beurre salé et parfum du jour Boule supplémentaire +2€
7,50€
Sorbetti
Sorbets: fraise-basilic, mandarine de Sicile, citron pressé,
figue, framboise, mangue et parfum du jour Boule supplémentaire +2€
7,50€
Caffè & té
Café & thé
Ristretto
2,50€
Espresso
2,50€
Macchiato
2,50€
Cappuccino
4,00€
Cioccolata
4,50€
Thé de ceylan, thé vert, verveine
3,50€
BRUNCH
Tous les Dimanche de 12h à 14h30, La Massara vous concocte un brunch à l'Italienne
26,00€
Viennoiseries et douceurs siciliennes
Jus de fruit frais
Boisson chaude au choix
Thé, café, cappuccino, chocolat chaud à l'italienne
Planche mixte
Assortiment de charcuteries, fromages italiens et légumes grillés