Pizzeria PARIS

La Massara

La Massara | PARIS

La MASSARA était la première dame des masserie, fermes agricoles en Sicile. Elle était chargée d’organiser les récoltes et les repas des ouvriers de la ferme.


Parmi toutes les tâches dont elle avait la responsabilité, celle de gérer le four de la masseria était, sans aucun doute, une des plus importante. Chaque utilisation du four était l’occasion d’une fête où chaque dame de la ferme apportait sa meilleure recette.


La MASSARA symbolise la transmission des saveurs et des traditions, aussi bien de la cuisine que de la culture sicilienne.



La MASSARA est aussi une histoire de famille. L’ arrière grand-père du propriétaire Francesco Lombardo, était un grand poète sicilien: Giuseppe Nicolosi Scandurra.


Les masserie étaient le cadre de la plupart de ses poèmes et Rosa, la MASSARA dont il était éperdument amoureux, le coeur.




Infos pratiques


Cuisine

Pizza, sicilienne, Traditionnel, Italienne

Type de restaurant

Pizzeria

Services

Pizza à emporter, Vente sur place ou à emporter, Terrasse chauffée, Terrasse couverte, Brunch, Privatisation, Veggie Friendly, Produits faits maison, Livraison, Bar à cocktails, Salle privée, Anniversaires, Location de salle

Moyens de paiement

Titres restaurant, Espèces, Visa, Carte Bleue

Horaires


Lun - Ven

12h00 - 14h30 19h15 - 23h30

Sam - Dim

12h00 - 15h00 19h15 - 23h30

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